熬夜是与自然规律相悖的行为,经常从事夜间工作的人群,因昼夜节律颠倒会对人体的生理功能一定影响,需要摄入足够的营养来修复身体,促进精力的恢复。在饮食上首先要保证能量充足,其次要安排好夜间的餐次,选择富含蛋白质和维生素的食物。

一. 饮食建议

1.粗杂粮含有丰富的B族维生素,有缓解疲劳与营养神经的作用,可部分替代日常的精米白面,最好占1/3以上

2.足量饮食:上班族按照正常工作量摄入一日三餐外,还要在夜间加一次餐,及时补充消耗的能量;夜班人群还应对餐次进行调整,早餐清淡易消化,下午3-4点吃第二餐,晚餐时间在半夜10-11点,晚餐可相对丰富多样。

3.摄入充足的优质蛋白质,提供的氨基酸对身体健康及工作效率至关重要,肉每天手掌大小,鱼虾大概50-75g;鸡蛋每日可1个;豆制品每周三次;牛奶每日300ml。

4.深绿色的蔬菜水果可修复肝脏,建议每日摄入一斤蔬菜,半斤水果。

5.经常熬夜的人易便秘,多吃富含膳食纤维的食物,例如粗杂粮、根茎类蔬菜,少吃高能量的食物,例如油炸食品或高糖食品

6.经常熬夜的人容易视力疲劳,可多吃富含维生素A的食物,例如动物肝脏等。

7.食物多样化(每日15种以上),以保证营养素的全面摄入

8.每天足量饮水,至少2000ml