2018年4月20日,今日是谷雨节气。谷雨是中国传统24节气中的一个,在这样的节气里,吃什么最适宜?如何应对马上升起的温度?营养师今天和大家聊聊!
一、银耳百合糯米荆花蜜粥
银耳20克,百合50克,玫瑰花15克,糯米40克,荆花蜜10克。
方法:
1、银耳、百合、玫瑰花洗净,加温水泡发30分钟后,置于锅中,续加足量凉白开水,煮沸15分钟后,加入糯米。
2.武火煮沸5分钟后,改用文火熬煮30分钟。
3.待粥温度下降至60℃左右,加入荆花蜜,和匀即成。
推荐理由:春天易抑郁,一粥可解烦——银耳百合糯米荆花蜜粥。
功效:滋阴除烦,平补肺脏,疏肝理气,醒脾安神。