冬至是二十四节气之一,是冬天真正来临的日子。“至”是极致的意思,冬藏之气至此而极。它包含三层意思:阴寒达到极致,天最冷;阳气始至,上升才逼天气寒彻;太阳行至最南处,所以昼最短,夜最长
冬至
winter solstice
又临近一年冬至日了
冬至又称“冬节”、“贺冬”
华夏二十四节气之一
八大天象类节气之一
...
but作为一枚资深的吃货
这些都不是关注的重点
最重要的是:
羊肉汤呀!!!
冬至了,没有羊肉汤怎么行???图片
赞同不
羊骨熬汤底
放入新鲜羊肉与清洗干净的羊杂
煮熟捞起沥干再切薄片
再冲入滚烫雪白香甜的羊汤水
弄点四川人偏爱的豌豆荚
撒上碧绿的葱花,
热气腾腾、浓香奶白的羊肉汤
谁能抵挡?图片
执著吃羊肉
唇齿留清香