导读：小编今天为各位学员整理的2021年公共营养师模拟考试题技能：第二章，第四套，有参考答案和详细解析。每天学习知识点，都要检测一下自己对这些知识点是否真正有掌握，此时我们需要利用做练习题进行检测。并且要有阶段性的测试，对自己最近一段时间的学习内容进行统一检测，从而进行查漏补缺，所以学员要多做练习题，可加深记忆，快速掌握考点和重点题型。

小贴士：考前1个月左右学学网会开放模拟题系统阅卷，模拟考试、冲刺考试、阶段测试、基础知识、专业技能、考前押题和和高频考点串讲等多个板块，科学捕捉复习盲点。
 
以下是2021年公共营养师模拟考试题技能：第二章，第四套内容，跟小编一起开始今天的练习吧！

1.[判断题]体格测量的目的是反映机体的营养状况。（  ）

A.是

B.否


2.[判断题]收集头发生物样品时应考虑到洗发或护发剂在头发中的残留对检验结果的影响。（  ）

A.是

B.否


3.[单选题]使用头发作为生物样品的优点是（  ）。

A.保存时间长，对人无伤害      

B.能够精确反映人体的营养状况 

C.能够快速反映人体的营养状况

D.没有污染


4.[单选题]人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标，不同年龄组选用的指标不同，5～20岁组应选用（  ）指标。

A.头围

B.胸围         

C.臀围

D.身高、体重


5.[多选题]尿液的种类有（        ）。

A.任意尿    

B.晨尿

C.负荷尿    

D.24小时尿


参考答案：

1.答案：A
2.答案：A
3.答案：A
4.答案：D
5.答案：ABCD

以上就是2021年公共营养师模拟考试题技能：第二章，第四套内容，学学网学员日常可以联系教务老师领取练习题，也可以关注本频道更新的练习题。如果考试临近时间紧张， 请反复做冲刺题、模拟题、闯关题，建议用大约3天以上的时间把闯关题做完，分模块查漏补缺，认真复习。之后3天以上时间进行模拟考试、冲刺考试。合理高效利用时间的话，会有事半功倍的效果。