导读：小编今天为各位学员整理的2021年公共营养师模拟考试题技能：第二章，第一套，有参考答案和详细解析。每天学习知识点，都要检测一下自己对这些知识点是否真正有掌握，此时我们需要利用做练习题进行检测。并且要有阶段性的测试，对自己最近一段时间的学习内容进行统一检测，从而进行查漏补缺，所以学员要多做练习题，可加深记忆，快速掌握考点和重点题型。

小贴士：考前1个月左右学学网会开放模拟题系统阅卷，模拟考试、冲刺考试、阶段测试、基础知识、专业技能、考前押题和和高频考点串讲等多个板块，科学捕捉复习盲点。
 
以下是2021年公共营养师模拟考试题技能：第二章，第一套内容，跟小编一起开始今天的练习吧！

1.[判断题]头围的大小可用于反映机体的营养状况。（  ）

A.是

B.否


2.[判断题]盛有头发的容器不能密封。（  ）

A.是

B.否


3.[单选题]身高测量的工具为（  ）。

A.皮褶计    

B.立尺

C.测径规     

D.量角器


4.[单选题]头发收集的部位为枕部发际处至耳后（  ）。

A.从发根起2～3cm

B.从发梢起2～3cm

C.从发中段起

D.从发中段向末梢的2～3cm


5.[多选题]尿负荷实验可以评价机体（        ）的状况。

A.维生素A     

B.维生素C

C.维生素B1     

D.维生素E


参考答案：

1.答案：A
2.答案：B
3.答案：B
4.答案：A
5.答案：BC

以上就是2021年公共营养师模拟考试题技能：第二章，第一套内容，学学网学员日常可以联系教务老师领取练习题，也可以关注本频道更新的练习题。如果考试临近时间紧张， 请反复做冲刺题、模拟题、闯关题，建议用大约3天以上的时间把闯关题做完，分模块查漏补缺，认真复习。之后3天以上时间进行模拟考试、冲刺考试。合理高效利用时间的话，会有事半功倍的效果。