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以下是2021年公共营养师模拟考试题技能：第三章，第十三套内容，跟小编一起开始今天的练习吧！
1.[判断题]动物蛋白要占优质蛋白的1/3以上。（ ）
A.是
B.否
2.[单选题]售货员的工作为（ ）。
A.轻体力劳动
B.中等体力劳动
C. 次重体力劳动
D.重体力劳动
3.[单选题]能量需要2800Kcal的人可摄入奶类（ ）。
A.100g
B.200g
C.300g
D.500g
4.[多选题]下列说法正确的是（ ）。
A.膳食中应有适当比例的动物性食物
B.优质蛋白的占总蛋白的1/3
C.动物蛋白占优质蛋白的1/2以上
D.应尽量较少动物蛋白质的摄入
E.应以植物蛋白质摄入为主
5.[多选题]下列说法正确的是（ ）。
A.膳食脂肪占总能量来源大于30%为高脂肪膳食
B.膳食脂肪占总能量来源大于35%为高脂肪膳食
C.膳食脂肪占总能量来源小于20%为低脂肪膳食
D.膳食脂肪占总能量来源小于15%为低脂肪膳食
E.膳食脂肪占总能量来源大于50%为低脂肪膳食
参考答案：
1.答案：B
2.答案：A
3.答案：C
4.答案：ABC
5.答案：BD
以上就是2021年公共营养师模拟考试题技能：第三章，第十三套内容，学学网学员日常可以联系教务老师领取练习题，也可以关本频道更新的练习题。如果考试临近时间紧张， 请反复做冲刺题、模拟题、闯关题，建议用大约3天以上的时间把闯关题做完，分模块查漏补缺，认真复习。之后3天以上时间进行模拟考试、冲刺考试。合理高效利用时间的话，会有事半功倍的效果。