导读：小编今天为各位学员整理的2021年公共营养师模拟考试题技能：第三章，第十三套，有参考答案和详细解析。每天学习知识点，都要检测一下自己对这些知识点是否真正有掌握，此时我们需要利用做练习题进行检测。并且要有阶段性的测试，对自己最近一段时间的学习内容进行统一检测，从而进行查漏补缺，所以学员要多做练习题，可加深记忆，快速掌握考点和重点题型。

小贴士：考前1个月左右学学网会开放模拟题系统阅卷，模拟考试、冲刺考试、阶段测试、基础知识、专业技能、考前押题和和高频考点串讲等多个板块，科学捕捉复习盲点。
 
以下是2021年公共营养师模拟考试题技能：第三章，第十三套内容，跟小编一起开始今天的练习吧！

1.[判断题]动物蛋白要占优质蛋白的1/3以上。（  ）

A.是

B.否


2.[单选题]售货员的工作为（  ）。

A.轻体力劳动  

B.中等体力劳动 

C. 次重体力劳动

D.重体力劳动


3.[单选题]能量需要2800Kcal的人可摄入奶类（  ）。

A.100g

B.200g

C.300g    

D.500g


4.[多选题]下列说法正确的是（        ）。

A.膳食中应有适当比例的动物性食物  

B.优质蛋白的占总蛋白的1/3

C.动物蛋白占优质蛋白的1/2以上    

D.应尽量较少动物蛋白质的摄入      

E.应以植物蛋白质摄入为主


5.[多选题]下列说法正确的是（        ）。

A.膳食脂肪占总能量来源大于30%为高脂肪膳食     

B.膳食脂肪占总能量来源大于35%为高脂肪膳食

C.膳食脂肪占总能量来源小于20%为低脂肪膳食     

D.膳食脂肪占总能量来源小于15%为低脂肪膳食

E.膳食脂肪占总能量来源大于50%为低脂肪膳食


参考答案：

1.答案：B
2.答案：A
3.答案：C
4.答案：ABC
5.答案：BD


以上就是2021年公共营养师模拟考试题技能：第三章，第十三套内容，学学网学员日常可以联系教务老师领取练习题，也可以关本频道更新的练习题。如果考试临近时间紧张， 请反复做冲刺题、模拟题、闯关题，建议用大约3天以上的时间把闯关题做完，分模块查漏补缺，认真复习。之后3天以上时间进行模拟考试、冲刺考试。合理高效利用时间的话，会有事半功倍的效果。