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以下是2021年公共营养师模拟考试题技能：第一章，第三套内容，跟小编一起开始今天的练习吧！
1.[判断题]与其它膳食调查的方法相比，称重法花费的人力物力最大。（ ）
A.是
B.否
2.[判断题]食物成分表中的数据有部分是通过化学测定取得的，有部分是通过计算后取得的。（ ）
A.是
B.否
3.[单选题]《食物成分表中》的编码有6位，前2位是（ ）。
A.排列序号
B.亚类编码
C.营养素种类码
D.类别编码
4.[单选题]食物成分表中的食部是指（ ）。
A.食物实际购买量与购买力的比例
B.一餐中进食数量占所购买饭菜数量的比例
C.食物可食用部分占总重量的比例
D.个人食用量占全家食用数量的比例
5.[多选题]食物能量数值获得的方法有（ ）。
A.直接测定法
B.能量计算法
C.目测估计法
D.个人体验法
参考答案：
答案：A
答案：A
答案：D
答案：C
答案：AB
以上就是2021年公共营养师模拟考试题技能：第一章，第三套内容，学学网学员日常可以联系教务老师领取练习题，也可以关注学学网频道更新的练习题。如果考试临近时间紧张， 请反复做冲刺题、模拟题、闯关题，建议用大约3天以上的时间把闯关题做完，分模块查漏补缺，认真复习。之后3天以上时间进行模拟考试、冲刺考试。合理高效利用时间的话，会有事半功倍的效果。